EUROPA
PRESS
5 octubre
2019
Identifican
un compuesto nutricional que puede ser clave para combatir el Alzheimer
La suplementación de nutrientes comunes
pueden tener la respuesta para combatir la enfermedad de Alzheimer,
concretamente investigadores norteamericanos señalan a la administración de
colina, un nutriente seguro y fácil de adquirir que está presente en algunos
alimentos y suele usarse como un suplemento dietético.
El autor principal, Ramón Velázquez, y sus colegas del
Centro de Investigación de Enfermedades Neurodegenerativas (NDRC) de ASU-Banner
en Toronto (EEUU), analizaron si este nutriente podría aliviar los efectos del
Alzheimer. Los hallazgos aparecen en la última edición de la revista 'Aging Cell .
A principios de este año, Velázquez y sus colegas
encontraron beneficios transgeneracionales de
síntomas similares a la enfermedad en ratones cuyas madres fueron suplementadas
con colina. Este último trabajo amplía esta línea de investigación al explorar
los efectos de la colina administrada en la edad adulta en lugar de en ratones
fetales.
El estudio se enfoca en ratones hembra criados para
desarrollar síntomas similares al Alzheimer. Dada la mayor prevalencia de
enfermedad en hembras humanas, el estudio buscó establecer los hallazgos en
ratones hembras. Los resultados mostraron que cuando estos ratones reciben alta
colina en su dieta durante toda la vida, exhiben mejoras en la memoria
espacial, en comparación con aquellos que reciben un régimen normal de colina.
En particular, los hallazgos publicados en julio de 2019 de
un grupo en China encontraron beneficios de la suplementación de colina de por
vida en ratones machos con síntomas similares a la enfermedad. "Nuestros
resultados replican muy bien los hallazgos de este grupo en mujeres", ha señalado
Velázquez.
Curiosamente, los efectos beneficiosos de tomar estos
suplementos de colina de por vida, señalan los investigadores, es que reducen
la activación de la microglia. Las microglias son
células especializadas que liberan al cerebro de los desechos nocivos. Aunque
se produce de manera natural para mantener el cerebro sano, en caso de estar hiperactivos,
lo que se puede producir es inflamación cerebral y muerte neuronal, síntomas
comunes en el Alzheimer.
Las reducciones observadas en la microglia asociada a la
enfermedad, que están presentes en varias enfermedades neurodegenerativas,
ofrecen nuevas y emocionantes vías de investigación y sugieren formas de tratar
una amplia gama de trastornos, incluidas las lesiones cerebrales traumáticas,
la esclerosis múltiple y la enfermedad de Parkinson.
Objetivo:
complementar el cerebro con colina adicional
La colina actúa para proteger el cerebro de la enfermedad de
Alzheimer al menos de dos formas, según se observa en el nuevo estudio.
Primero, la colina bloquea la producción de placas beta-amiloides.
Las placas beta amiloideas son la patología característica que se observa en la
enfermedad de Alzheimer.
En segundo lugar, la suplementación con colina reduce la
activación de la microglia. La sobreactivación de la
microglia causa inflamación cerebral y eventualmente puede conducir a la muerte
neuronal, comprometiendo así la función cognitiva. La suplementación con colina
reduce la activación de la microglia, ofreciendo una mayor protección contra
los estragos de enfermedad de Alzheimer.
Mecánicamente, las reducciones en la activación de la microglía están impulsadas por la alteración de dos
receptores clave, la acetilcolina nicotínica alfa7 y
el receptor Sigma-1. Un nuevo informe de este año encontró que la colina puede
actuar como agonista de los receptores Sigma-1. Estos resultados confirman que
la suplementación de colina de por vida puede alterar la expresión del receptor
Sigma-1, lo que atenúa la activación de la microglia.
Las mujeres tienen un riesgo particularmente alto de
desarrollar la enfermedad de Alzheimer. Este estudio muestra que la simple
adición de colina en la dieta a lo argo de la vida puede reducir la patología
en las personas más afectadas por la enfermedad. Además, estos resultados tienen
implicaciones para otras afecciones neurodegenerativas donde las microglias activadas son desenfrenadas.
Pautas tomar
colina dietética
Investigaciones previas sobre el Alzheimer han indicado que
no hay un solo factor que la cause. Más bien, existen una multitud de factores
que se cree que contribuyen al desarrollo de la enfermedad, incluida la
genética, la edad y el estilo de vida. Además, los estudios sugieren que la
dieta puede tener un efecto significativo para aumentar o disminuir el riesgo
de deterioro cognitivo.
Estudios recientes han sugerido que las dietas basadas en
vegetales pueden ser determinantes debido a la falta de nutrientes importantes en la dieta, incluida la colina. Otro informe
reciente encontró que el aumento en los casos de demencia en el Reino Unido
puede estar asociado con la falta de recomendaciones de incluir la colina en la
dieta durante toda la vida.
El nivel de ingesta adecuado actual establecido de colina
para mujeres adultas (> 19 años de edad) es de 425 mg/día,
y 550 mg/día para hombres adultos. Una línea de
evidencia convergente indica que incluso la ingesta diaria recomendada (IDR)
actual puede no ser óptima para un proceso de envejecimiento adecuado,
especialmente en mujeres. Esto es relevante, dada la mayor incidencia de
Alzheimer observada en mujeres. Esto sugiere que la colina adicional en la
dieta puede ser beneficiosa para prevenir los cambios neuropatológicos
asociados con el envejecimiento del cerebro.
El límite superior tolerable (TUL) de colina que probablemente
no cause efectos secundarios en mujeres y hombres adultos (> 19 años de
edad) es de 3.500 mg/día, que es 8,24 veces mayor que
la recomendación de 425 mg/día para mujeres y 6,36
veces mayor que los 550 mg/día recomendado para
hombres. "Nuestro régimen de dieta suplementada con colina fue solo 4,5
veces el RDI, que está muy por debajo del TUL y hace que esta sea una
estrategia segura", señala Velázquez.
Dónde encontrar
colina
La colina se puede encontrar en varios alimentos. Según el
Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), se encuentran altos
niveles de colina en el hígado de pollo (3 oz; 247 mg), huevos (1 huevo grande con yema; 147 mg), un filete de res alimentado con pasto (3 oz; 55 mg), trigo germen (1 oz tostada; 51 mg), leche (8 oz; 38 mg) y coles de Bruselas
(1/2 taza; 32 mg).
Además, en los suplementos vitamínicos que contienen colina,
por ejemplo, bitartrato de colina y cloruro de colina, están ampliamente
disponibles a precios asequibles. Los suplementos vitamínicos que contienen
colina son particularmente relevantes para aquellos que siguen dietas basadas
solo en vegetales.
Para qué necesita
la colina el cuerpo
Todas las células vegetales y animales necesitan la colina
para mantener su integridad estructural. Desde hace tiempo se sabe que la
colina es particularmente importante para la función cerebral. El cuerpo humano
usa colina para producir acetilcolina, un neurotransmisor responsable de la
memoria funcional, el control muscular y el estado de ánimo. La colina también
se usa para construir membranas celulares y juega un papel vital en la
regulación de la expresión génica.
"Nuestro trabajo complementa muy bien el trabajo
reciente que muestra beneficios en ratones Alzheimer machos en un régimen de
suplementación de colina de por vida. Nadie ha demostrado los beneficios de
toda la vida de la suplementación con colina en ratones AD hembra. Eso es lo
nuevo de nuestro trabajo", concluye.
Por tanto, los investigadores concluyen que la colina es un
candidato atractivo para la prevención, ya que se considera una alternativa muy
segura, en comparación con muchos productos farmacéuticos. "Con 4,5 veces
la IDR (ingesta diaria recomendada), estamos muy por debajo del límite superior
tolerable, lo que hace de esta una estrategia terapéutica preventiva
segura", concluye.